Paprike na ovaj način pravim redovno svake godine.

Sastojci
 

  • 3 kg paprike – babure
  • 6 dl 9 % – octa
  • 18 dl vode
  • 1 i pol žlica soli
  • 1 i pol žlica šećera
  • 1 mala žličica vinobrana
  • 6 – 7 kg kupusa

Priprema
Najprije izribati kupus i malo posoliti. Paprike oprati, izvaditi sjeme. Kupus iscijediti i malo pokiseliti, izmiješati i dobro napuniti paprike. Paprike složiti u staklenke. Izmiješati ocat, vodu, so, šećer i vinobran da se otopi .
Paprike pritisnuti pritiskivačem. Sipati otopinu na paprike i poklopiti. Drugi dan, ako treba, doliti još otopine, zatvoriti staklenke i spremiti.
 

PROČITAJTE  Gordon Ramsay o ključnom priboru koji vaša kuhinja mora imati!

NAJGLEDANIJI VIDEO DANAS NA PORTALU:

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here