Sastojci:
– 500 grama kora za pitu
– 400-500 grama mladog sira (kravlji)
– 4 jaja
– 2,5 dl jogurta
– 2 dl ulja
– soli
Priprema:
U posudu pomješajte 2 jajeta, sir i posolite.
U drugu posudu umutite druga dva jajeta i dodajte ulje i jogurt.
Koru za pitu presjecite na pola.
Kada ste sve presjekli premažite smjesom od jogurta.
Nakon toga preklopite je sa obje strane.
U čošak jednog dijela stavite kašiku punu smjese od sira.
Kada ste završili preklapajte ih ukoso i zavijate ih u trokute.
Gotove trokutiće redajte na pleh kojeg ste obložili papirom za pečenje.
Pecite na 200 stepeni oko pola sata ili dok ne vidite da su trokutići porumenili.
Kada su pečeni trokutiće pokrijte da fino omekšaju.
